ANALISIS.ID

RESEP KANGKUNG TUMIS PETAI

Sebelum membahas resep tidak ada salahnya mengetahui pedoman dasar bumbu masak. Perlu diketahui kalau sebenarnya kita cukup paham dengan 3 (tiga) bumbu dasar untuk menguasai seluruh masakan yang ada, terutama makanan Indonesia. Kalau kamu sudah menguasainya, masak apa pun jadi mudah.

  1. BELAJAR MEMBUAT BUMBU DASAR PUTIH
  2. BELAJAR MEMBUAT BUMBU DASAR MERAH
  3. BELAJAR MEMBUAT BUMBU DASAR KUNING

Mengolah atau membuat resep sendiri, banyak manfaat yang diperoleh antara lain seperti menumbuhkan kreatifitas dan imajinasi, mengasah kemampuan dalam memasak, menyegarkan otak kita (refreshing), menghemat pengeluaran, bisa menjadi penghasilan tambahan rumah tangga.

PUNYA RESEP MASAKKAN ATAU RESEP PRIBADI? MAU DI PUBLIKASIKAN? Silakan kirim resep DI SINI

KANGKUNG TUMIS PETAI

Bahan

3 ikat kangkung

2 sdm minyak untuk menumis

3 siung bawang putih, cincang kasar

5 butir bawang merah, cincang kasar

2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek – sobek

1 cm lengkuas, memarkan

2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar

4 buah cabai rawit, cincang kasar

1 papan petai, belah 2 bagian

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

½ sdt gula merah

150 ml air

Cara membuat

  • Siangi kangkung, pilih daun dan batang mudanya. Sisihkan.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
  • Masukan cabai merah besar, cabai rawit dan petai. Aduk sampai mulai layu. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula merah. Tuangkan air sedikit demi sedikit.
  • Masukan kangkung, masak hingga matang.

Disajikan untuk 4 orang

Silakan hubungi kami jika ada kesalahan pada teks atau link pada konten, secepat mungkin kami akan memperbaikinya. Karena kritik dan saran anda sangat membantu untuk perkembangan website kami menjadi lebih baik lagi. Anda juga bisa mengirim permintaan bidang/kategori yang belum tersedia dan mengisi form pada menu “Hubungi kami” feedback tersebut akan kami tampung dahulu, permintaan terbanyak akan kami segera kami tindaklanjuti. Terima kasih sudah berkunjung di website kami analisis.id.

PUNYA RESEP MASAKKAN ATAU RESEP PRIBADI? MAU DI PUBLIKASIKAN? Silakan kirim resep DI SINI

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

three × 4 =