ANALISIS.ID

RESEP NASI GORENG HONGKONG

Sobat mau memasak bingung bumbunya? Tidak tahu caranya? Sebelum membahas resep tidak ada salahnya sobat mengetahui pedoman dasar bumbu masak. Perlu diketahui kalau sebenarnya kita cukup paham dengan 3 (tiga) bumbu dasar saja untuk menguasai seluruh masakan yang ada, terutama makanan Indonesia. Kalau kamu sudah menguasainya, masak apa pun jadi mudah.

  1. BELAJAR MEMBUAT BUMBU DASAR PUTIH
  2. BELAJAR MEMBUAT BUMBU DASAR MERAH, UNTUK MAKANAN PEDAS
  3. BELAJAR MEMBUAT BUMBU DASAR KUNING

Cara membuat bumbu dasar ini sebenarnya sangatlah mudah, cukup dihaluskan lalu ditumis sebentar sampai tercium aroma sedap, kemudian simpan di wadah kedap udara. Komposisi tiap bahan atau bumbu bisa disesuaikan, tergantung seberapa banyak ingin membuatnya.

NASI GORENG HONGKONG

Bahan

  • 2 buah jamur hioko kering
  • 3 sdm mix vegetable beku
  • 150 g brokoli
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • ½ butir bawang bombai, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus sambal
  • ½ sdm penyedap, bila suka
  • 1 sdt minyak wijen
  • 400 g nasi

Cara Membuat

  • Rendam jamur hioko dalam air mendidih sampai mengembang. Angkat, iris tipis. Sisihkan. Seduh mix vegetable dengan air panas, tiriskan. Potong brokoli menurut kuntum nya, rendam dalam air garam. Tiriskan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap asin, saus sambal, penyedap (Bila Suka), dan minyak wijen. aduk sampai beraroma.
  • Masukan berturut turut: Jamur hioko, mix vegetable, dan brokoli. Aduk rata. Masukan nasi, aduk sampai tercampur rata dengan nasi. Angkat.

Disajikan Untuk 3 Orang

Silakan hubungi kami jika ada kesalahan pada teks atau link pada konten website kami, secepat mungkin kami akan memperbaikinya. Karena kritik dan saran anda sangat membantu untuk perkembangan website kami menjadi lebih baik lagi. Anda juga bisa mengirim permintaan bidang/kategori yang belum tersedia dan mengisi form pada menu “Hubungi kami” feedback tersebut akan kami tampung dahulu, permintaan terbanyak akan kami segera kami tindaklanjuti. Terima kasih sudah berkunjung di website kami analisis.id.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *