ANALISIS.ID

RESEP OSENG BUNCIS HATI AMPELA

Sebelum membahas resep tidak ada salahnya mengetahui pedoman dasar bumbu masak. Perlu diketahui kalau sebenarnya kita cukup paham dengan 3 (tiga) bumbu dasar untuk menguasai seluruh masakan yang ada, terutama makanan Indonesia. Kalau kamu sudah menguasainya, masak apa pun jadi mudah.

  1. BELAJAR MEMBUAT BUMBU DASAR PUTIH
  2. BELAJAR MEMBUAT BUMBU DASAR MERAH
  3. BELAJAR MEMBUAT BUMBU DASAR KUNING

Mengolah atau membuat resep sendiri, banyak manfaat yang diperoleh antara lain seperti menumbuhkan kreatifitas dan imajinasi, mengasah kemampuan dalam memasak, menyegarkan otak kita (refreshing), menghemat pengeluaran, bisa menjadi penghasilan tambahan rumah tangga.

PUNYA RESEP MASAKKAN ATAU RESEP PRIBADI? MAU DI PUBLIKASIKAN? Silakan kirim resep DI SINI

OSENG BUNCIS HATI AMPELA

Bahan

200 g buncis

5 pasang hati ampela

3 sdm minyak untuk menumis

4 siung bawang putih, iris tipis

6 butir bawang merah, iris tipis

6 buah cabai hijau besar, iris serong

2 lembar daun salam

2 cm jahe, memarkan

2 sdm kecap manis

½ sdt gula pasir

1 sdt garam

100 ml air

Cara membuat

  • Buang ujung – ujung buncis, potong – potong 2 cm. sisihkan. Rebus hati dan ampela ayam sampai matang, angkat dan buang airnya. potong – potong dan sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, daun salam dan jahe hingga harum. Masukan hati ampela, aduk sampai rata.
  • Tambahkan buncis, kecap manis, gula pasir dan garam. Tuang air, aduk dan masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.

Disajikan untuk 5 orang

Silakan hubungi kami jika ada kesalahan pada teks atau link pada konten, secepat mungkin kami akan memperbaikinya. Karena kritik dan saran anda sangat membantu untuk perkembangan website kami menjadi lebih baik lagi. Anda juga bisa mengirim permintaan bidang/kategori yang belum tersedia dan mengisi form pada menu “Hubungi kami” feedback tersebut akan kami tampung dahulu, permintaan terbanyak akan kami segera kami tindaklanjuti. Terima kasih sudah berkunjung di website kami analisis.id.

PUNYA RESEP MASAKKAN ATAU RESEP PRIBADI? MAU DI PUBLIKASIKAN? Silakan kirim resep DI SINI

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *